潔西卡 ᴥ 玩烘焙

標題會不會太消極？！

呵~有個朋友前陣子在看了好多對藝人舉辦世紀婚禮的新聞後，在臉書留了這麼一段話：結婚5年或10年後，依然這麼相愛、沒有離婚才是厲害啊！

德國Alkmene這個品牌我注意一陣子了，因為價錢有些小貴，又沒洗過不敢下手，剛好遇到有優惠價可試用就立馬買了一罐來洗洗看。

今天要跟大家分享的是，日本富士軟片公司所研發的保養品，沒錯哦！是〝富士軟片公司〞呢！

家裡的洗碗精用完，一直想換個品牌用看看，看到朋友在好市多買了一組好像不錯用，立馬在網路爬文查網友使用心得，好像普遍都是好評，就買了一組回家啦！

這二天真的有冷到，做烘焙要用不少攪拌盆啊打蛋器啊量杯匙啊...用多洗多，呼！好冷！

來杯熱卡布奇諾，撒上少許肉桂粉，嗯！暖心又暖胃！

2013年為了圓創業的夢，毅然決然離開工作8年的公司和職場同事合夥加盟了飲料店(不推薦，務必三思而行！)，咬著牙撐過了一個半月在總店當免費員工的勞力實習，回到台南開了店，原本以為是苦盡甘來的日子，卻因為媒體的渲染下，門可羅雀，付出勞力不算什麼，心裡承受的壓力壓到自己喘不過氣，眼看同期加盟店一間一間關門，心累了，而且和同事的經營管理理念不同，和老公討論完後就決定放手讓同事接手經營，2014年8月...我離開了第一個讓我勞心勞力的創業夢。

回到了家，心力交瘁，未來一片黑，慶幸的是老公、小孩、婆婆和娘家的體貼和支持，休息了一陣子後，在2014年底開始朝自己喜愛的烘焙前進，老公大力支持，因為他也累了，想逃離職場，但...現在不是他可以離開的時候，所以，我來打頭陣，不斷地在烘焙上磨練自己的能力和累積烘焙的經驗，烘焙是在無數次失敗中，找到成功的致勝點，書本和網路是最好的老師，不想離開稚幼的二個小孩，我先自學、先來從失敗中記取經驗，每每找到問題癥結點，就覺得自己離成功更近一些。

我們家洪哥哥生日快到了，他一直在物色生日禮物，買玩具這件事我很堅持，一年中只有新年、生日、聖誕節可以買，其實這樣已經比很多小孩幸福多了，我常告訴他們有多幸福，但不要把這種幸福常理所當然！

最常破壞規矩的是爸拔！因為他喜歡鋼彈，是鋼彈迷，雖然不到走火入魔的地步，但和兒子二人細數各種角色時，我這個路人甲真的是只有路過的份，我對動漫也喜愛，像早期的灌籃高手、現在最夯的海賊王...等等，但鋼彈對很多男人、男生、男孩而言是不同等級的，所以洪老爺總是會在下班順便晃去模型店，如果有最新的，價錢便宜的，就偷偷買回家給我兒子組裝。

相信有些大人認為小孩不懂事，吵鬧的時候哄一哄，答應的事通常事後都當鬧劇一場，不會說到做到。

但我不同，我答應小孩的事一定是在能力範圍內，而且一定說到做到，曾有朋友說何必跟小孩認真，NO！就是要認真，而且一定要嚴肅面對，因為大人的一舉一動，小孩看在眼裡放在心裡！

和小朋友約好要帶他們去練習直排輪，下午來到東寧公園溜冰專屬的溜冰場，原本是要廢除的場地，因為一個直排輪團的接手，整理了場地也招收學生，才讓大家能有場地使用。

星期日剛好有課程，因為我們純粹是去使用溜冰場地練習，所以不能影響到他們上課，不過據一位好心的家長告知，參與課程其實也不貴，一張卡有8格，每週五、六、日有開課，三天都去也只蓋一格，比較划算，也可以一週去一天或二天，而且家長免費學呢！