潔西卡 ᴥ 玩烘焙

之前都用一包一包的優格菌粉製作優格，失敗率很低，只要牛奶加一包菌粉喇喇A，放到電鍋開個小縫，切換保溫功能一個晚上後，就有一大罐的優格可以吃了。

最近看到我妹的同事給她一小顆 kefir克菲爾菌種，只要倒入牛奶(初期只能做約200ml的優格)，放在室溫一天就可以變成優格，

潔西卡家洗衣服最因擾的就是洗淨力還有除臭力，因為家裡有二個小人，然後潔西卡喜愛烘焙，麵粉醬料噴到身上的衣服已經是家常便飯，所以洗淨力我很要求，衣服如果洗不乾淨，穿在身上出門後都會䁷得路人盯著你瞧，然後心裡OS：這個家的麻麻很懶，衣服都沒在洗嗎？...@@

然後潔西卡會要求除臭力是因為...我們家老爸超會流汗，南部的根本沒有秋天，天氣都會一直熱到10月甚至11月，我們家老爸衣服的汗臭味是換了好幾個品牌也沒〝完全〞改善，不管怎麼洗，曬完南部超級大太陽後仍舊有會一絲絲〝餘味撩繞〞，之前都一定要再加柔軟精，讓香味去蓋過汗臭味，啊~~~超煩的呢！

如果家裡有寶寶要做副食品，我推薦購買這組；如果是烘焙新手，想買電動打蛋器，我也推薦購買這組，真的好用！

打蛋器的配件除了用來打發全蛋做海綿蛋糕、打發蛋白做戚風蛋糕之外，可以把打蛋器拆下來單獨拿來拌蛋糕糊，或是把室溫軟化的奶油、乳酪起司打滑順，只要握緊結合處即可，剛開始拿到覺得打蛋器的鋼絲太細太軟，但因為細軟所以好操作不易沾黏太多麵糊，也容易把奶油敲下來。

這個鍋子是在開始想自己做手工果醬時買的，研究很久，第一個為了做甜食而買的鍋子，實品真的很美，就跟它在日本網站上的圖片一樣簡約好看...

家裡有女兒就是會找理由買有的沒的，讓女兒留長髮又不想讓她燙頭髮，畢竟藥劑對小朋友頭皮有傷害。