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這個鍋子是在開始想自己做手工果醬時買的，研究很久，第一個為了做甜食而買的鍋子，實品真的很美，就跟它在日本網站上的圖片一樣簡約好看...
(說起來好像自己只是單純想敗而敗 XD)
煮果醬效果佳，但跟Mauviel法國銅鍋比起來，煮果醬我比較推薦用Mauviel法國銅鍋煮效果更佳 (如果不喜歡銅鍋厚重感或保養較麻煩，倒是推薦使用琺瑯鍋)。
如果要做煉乳的話，我就非常推薦使用琺瑯鍋了，牛奶用銅鍋煮...金屬味有點小嚇人啦！(自製煉乳的配方和做法之後來分享)，自製煉乳用這個鍋真的很好用，
事後又好清洗，在白色鍋裡放入乳白色牛奶，烹煮過程的陣陣奶香...好療癒呢！
純淨純白的鍋具簡約好看~(這個設計師的設計理念~整套買齊，就算不用也很賞心悅目啦！)
琺瑯鍋稍微泡水，用百利細緻餐具菜瓜布輕輕刷洗(不要用太利的菜瓜布和鋼刷，會刮傷鍋具嘿！)一下子就潔白如新啦！
琺瑯鍋好用好清洗，不易沾染異味~推薦購買哦！
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