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法國 Mauviel 銅鍋真的試過才知道好用,拿來煮果醬、焦糖、焦化奶油都非常滿意,受熱均勻,又不用一直顧爐火,每次使用都驚艷它的表現。
雖然保養不易,但只要記得不要泡水過久,清洗完記得擦乾,再用小火烘乾即可。
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