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可麗露烘烤時間大約要1個半小時以上，麵糊熟成要24小時甚至2天以上，雖然費工卻非常可口美味。

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這次潔西卡用巴黎老店的銅模做烘烤，紋路更深更美，而且調製咖啡的新口味，一口咬下義式咖啡的香氣充滿口腔裡。

咖啡可莉露02.jpg

烘烤成功的可麗露內層是蜂巢狀，外層硬脆有咬勁，一定要使用蛋黃和蘭姆酒讓香氣更濃郁！

咖啡可莉露03.jpg

有興趣購買可以到潔西卡的粉絲頁私訊哦！

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