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這幾天早上都起大霧,彷彿置身仙境 XD...大家出門請注意交通安全嘿!今年冬天的厚外套都還沒派上用場呢!我現在短袖短褲的,那裡有冬天的港覺了?!

老公試做了幾次的法國長棍,斜切、吸滿奶蛋汁、熟成、用天然奶油熱煎~~~淋上蜂蜜或楓糖漿,撒個糖粉,嗯嗯!酥香的表面和軟嫩的內層,好滿足呢!

一、材料:

法國長棍 1支

全蛋 2顆

牛奶 250ml

糖 20克

香草精 1/4小匙(可省略)

無鹽奶油 適量

蜂蜜或楓糖漿 適量

糖粉 適量

二、作法:

(1). 法國長棍斜切成塊狀

(2). 蛋加牛奶、糖、香草糖攪拌均勻倒入保鮮盒裡

(3). 切成塊狀的法國長棍擺入奶蛋汁裡,放入冰箱冷藏6小時

(4). 取出翻面再冷藏6小時

(5). 平底鍋放適量無鹽奶油,用中小火把麵包兩面煎至金黃色即可

(6). 淋上蜂蜜或楓糖漿,撒上糖粉

 

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    潔西卡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()