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這二天天氣明顯涼了許多,用了3片去骨雞腿肉炒了三杯雞,兒子不愛吃皮,老問我為什麼不用雞胸肉...因為比較容易柴啊~~~
為了香氣用了一小根辣椒,媽呀!光切完辣椒手指頭又熱又痛,真不能小看小辣椒的辣度!怕小孩不敢吃,馬上把籽去掉,
結果兒子吃得涮嘴...最近變愛吃辣,妹妹倒是太辣不能吃,完全跳過這道菜,真可惜,自己覺得炒得滿好吃的說! ^^
潔西卡 ᴥ 玩烘焙
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