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香瓜雪酪冰.JPG

潔西卡阿母家的菜販賣一堆土產的小香瓜,很小顆不討喜,但很清甜,買了2斤來做成雪酪冰,家裡二個小人非常喜歡,一下就挖光一盒了!
 
做法很簡單,媽咪們可以試試哦!
 
[香瓜雪酪冰]
 
材料:
香瓜 10顆
細砂糖 100克 (只愛天然甜味的就不加,因為家裡小人喜歡甜一點 XD)
 
作法:
1. 香瓜削皮對切後,把籽挖出用篩網過濾果汁,果肉切塊。
2. 把過濾好的果汁和果肉加入細砂糖,用攪拌棒或調理機打成果泥,倒入保鮮盒後放到冷凍庫。
3. 冷凍約4個小時成霜狀,用攪拌棒或調理機打均勻,再放回冷凍庫4小時後,再重複打一次後冷凍即可。
從冷凍庫取出後,靜置5分鐘,用湯匙挖取到杯子裡,就能享用清爽的香瓜雪酪冰囉!
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